ფანტასტიკური იდეა: კოვზები ცომში!

დღეს მოდაშია სტუმრების გამასპინძლება მსუბუქი საჭმელებით.

 

ქათამი, მაიონეზიანი სალათები და კარტოფილი ხორცით წარსულში დარჩა. მნიშვნეოვანია როგორ წარმოვადგენთ სუფრაზე საჭმელს.

 

ჩვენ შემოგთავაზებთ სუფრაზე მსუბუქი საჭმლის მირთმევის ერთ საინტერესო ვარიანტს.

 

 

 

 

image

 

 

 

 

 

ამგვარი სახით თქვენ შეგიძლიათ სუფრაზე გქონდეთ იკრა, სოკოს, თევზის ან ხორცის პაშტეტი. დესერტიც კი. ეს მხოლოდ თქვენი გადასაწყვეტია.

 

 

 

 

 

image

 

 

 

ორიგინალური კოვზები: რეცეპტი

ინგრედიენტები:

 

ფენოვანი ცომი;

ჩაის კოვზები. ან სადილის კოვზები.





image




მომზადების წესი:

ვაბრტყელებთ ცომს 3-4 მილიმეტრზე. ფენოვანი ცომი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ მაღაზიაში, ან დაამზადოთ თავადვე.

 

image

 

ცომიდან ვჭრით ჩაის კოვზის ფორმას კოვზის კონტურის მიხედვით. კოვზებზე ვუსმევთ ცხიმს და ვაყრით ფქვილს. ზედ ვადებთ ცომს ისე, რომ კიდეები ოდნავ გადმოსცდეს კოვზს. დავჩხვლიტოთ ჩანგლით.




image




მიღებულ კოვზებს ვალაგებთ გამოსაცხობად წინასწარ 210 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში ( კალკაზე ).




image



ვაცხობთ 180 გრადუსზე 15 წუთი ნაზი ოქროსფერის მიღებამდე . მზა კოვზები გააცივეთ და შემდეგ მოათავსეთ მათზე შიგთავსი.




image

ads
adsads